外食産業というと、多くの場合はフランチャイズのチェーン展開をしているお店を想像するものです。実際はその割合は全体の20パーセントしかありません。もっとも多い数で構成をされているのが、個人で経営をしてる食堂です。大衆向けの施設で、焼きそばからとんかつ・または親子丼といった安価で庶民的なグルメを用意しているのがポイント。

あまり美味しくなくて、小汚い空間をイメージするとそれが正解です。若い世代は好んでおらず、来店客は土木作業員や高齢者ばかりというのもポイント。さほど活躍をすることがないように見えますが、ある業界では救世主という呼び名で称えられるのが驚きです。簡単に紹介をすると、レトルト食品業界で開発を担っている存在です。

派遣エージェントでは年齢不問で経営者を募っており、開発主任という待遇で求人を出しています。なぜ開発で役立つのかというと、手作りの味を生み出すのに長けているからです。現在のグルメブームでは手作りの家庭の味に人気が集まっていて、それをうみだすのにメーカーはあ血眼になっているほど。派遣求人で調理スタッフを求めるのが、何よりの証拠です。

では派遣で働くメリットはなんでしょうか。副業になって手取りを増やせるのが魅力といえます。食堂の一日の売り上げは1万円程度しかないため、生活苦な方が大半です。少しでも家計を助けたいと思われていたら、開発担当者のサイドワークをするのが打ってつけになります。